Special St. Michel

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224113,50
336120,50

Ostriche special che crescono unicamente nella baia di Mont Saint-Michel

Descrizione

Caratteristiche Principali
Nome Scientifico:Crassostrea Gigas
Provenienza ed Affinamento:La baia di Mont Saint-Michel è riconosciuta come parte del Patrimonio Culturale francese in quanto a seconda dell’alta o bassa marea è possibile osservare uno spettacolo naturale unico nel suo genere. Glia allevamenti di ostriche con la bassa marea posso essere visitati. Il ritmo delle maree e l’ambiente della baia aiuta a sviluppare un delicato sapore di iodio. Le ostriche speciali Mon St Michel crescono unicamente nella baia di Mont Saint-Michel per una durata di tre anni.
Gusto: Delicatamente iodato.
Stagionalità:Tutto l’anno
Calibro:2-3

Informazioni aggiuntive

Calibro

2, 3

Pezzi

24, 36