Descrizione
Caratteristiche Principali | |
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Nome Scientifico: | Crassostrea Gigas |
Provenienza ed Affinamento: | Le ostriche Krystale sono coltivate con cura nelle acque cristalline delle coste francesi della Bretagna. Il loro affinamento avviene lentamente e naturalmente, cullate dalla brezza marina e nutrite dalle ricche correnti oceaniche, per garantire un sapore straordinario e una consistenza perfetta e lucente. |
Gusto: | Il loro gusto è di una dolcezza delicata che si fonde con un tocco di salinità. Questo equilibrio unico di sapori la rende una prelibatezza per chi le assapora. |
Stagionalità: | Sono disponibili tutto l’anno. |
Calibro: | n3; n2 |