Ostra Regal

CalibroPezziPriceQuantity 
21245,00
22480,00
248150,00
31235,00
32465,00
348125,00
41230,00
42450,00
44895,00

Allevata dalla Famille Boutrais che da generazioni grazie al loro “savoir-faire unique” contribuisce alla nascita di ostriche di eccellente qualità sia in Francia che in Irlanda. Famose anche per la loro variante con l’oro alimentare

Descrizione

Caratteristiche Principali
Nome Scientifico:Crassostrea Gigas
Provenienza ed Affinamento:Per 24 mesi viene allevata nella Clew Bay nel nordovest dell’Irlanda. Successivamente viene spostata ed affinata nella foce del fiume Slaney nel sudovest dell’Irlanda. Questo lento processo di allevamento le dona quindi l’esclusivo sapore eccellente.
Gusto: Persistente dolce sapore marino di cui non ne potrai fare più a meno.
Stagionalità:Disponibile tutto l’anno.
Calibro: n 2-3-4

Informazioni aggiuntive

Calibro

2, 3, 4

Pezzi

12, 24, 48