Descrizione
Caratteristiche Principali | |
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Nome Scientifico: | Crassostrea Gigas |
Nome Commerciale: | FRIANDISE |
Provenienza ed Affinamento: | Le Friandise provengono dall’allevamento Geay e sono coltivate con attenzione per 42 mesi. Il loro affinamento è un processo naturale che conferisce un sapore ineguagliabile, grazie al mix unico di salinità e nutrienti dell’ambiente circostante. |
Gusto: | Queste ostriche sono morbide, non molto sapide e carnose. |
Stagionalità: | Sono disponibili tutto l’anno. |
Calibro: | 4 |