La Belle du Nordet

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29/1045,00
225/27110,00
311/1230,50
334/36106,20

Vincitrice della Medaille D’or Paris 2022 – Concours General Agricole del Ministere de l’Agriculture et de la Souverainete Alimentare

Descrizione

 la Belle du Nordet
Caratteristiche Principali
Nome Scientifico:Crassostrea Gigas
Provenienza ed Affinamento:Le Belle du Nordet provengono dalle cristalline acque dell’Atlantico Settentrionale, dove vengono coltivate con cura . L’affinamento avviene per almeno un anno e mezzo a Veules les Roses, sulla Costa d’Alabastro dove sfocia il fiume più piccolo della Francia, “il Veules”.
Gusto:È una vera delizia per il palato. Il suo gusto è una sublime combinazione di freschezza marina e un tocco leggermente dolce. Il sapore ricco e avvolgente di questa ostrica è un’esperienza gastronomica straordinaria che vi sorprenderà e vi conquisterà.
Stagionalità:Disponibile tutto l’anno.
Calibro:n 2;  n 3

Informazioni aggiuntive

Calibro

2, 3

Pezzi

9/10, 11/12, 25/27, 34/36