Descrizione
la Belle du Nordet
| Caratteristiche Principali | |
|---|---|
| Nome Scientifico: | Crassostrea Gigas |
| Provenienza ed Affinamento: | Le Belle du Nordet provengono dalle cristalline acque dell’Atlantico Settentrionale, dove vengono coltivate con cura . L’affinamento avviene per almeno un anno e mezzo a Veules les Roses, sulla Costa d’Alabastro dove sfocia il fiume più piccolo della Francia, “il Veules”. |
| Gusto: | È una vera delizia per il palato. Il suo gusto è una sublime combinazione di freschezza marina e un tocco leggermente dolce. Il sapore ricco e avvolgente di questa ostrica è un’esperienza gastronomica straordinaria che vi sorprenderà e vi conquisterà. |
| Stagionalità: | Disponibile tutto l’anno. |
| Calibro: | n 2; n 3 |
