Descrizione
Caratteristiche Principali | |
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Nome Scientifico: | Ruditapes Philippinarum |
Nome Commerciale: | Vongola Allevata |
Metodologia di pesca e Provenienza: | Questo prodotto è allevato in Italia a seconda della stagionalità. Le vongole possono provenire prevalentemente dalla Sacca Scardovari, Sacca Goro, Mar Adriatico. |